新刊書籍「三河みりんで味わう プチマクロ料理」が7月30日発売！

2013年7月30日、新刊書籍「三河みりんで味わう　プチマクロ料理」が発売になりました。

マドンナのプライベートシェフ
西邨マユミのプチマクロレシピ最新作！！
日本の伝統調味料「三河みりん」にスポットを当てた一冊！！



書名：三河みりんで味わう　プチマクロ料理
著者：西邨　マユミ
判型：B5判　112頁
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN:978-4-906913-10-7

みりんアレンジのプチマクロ料理　全30品を収録！
第1章　三河みりんで味わうプチマクロ料理
第2章　旅から生まれた各国プチマクロ料理
第3章　外側から日本の食文化を再発見
第4章　セレブも大好きみりんを使ったプチマクロ料理
第5章　お酒としてのみりんの力を堪能する

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